Корзина
4 отзыва
+74957789220

Хлебопекарное, пищевое оборудование для детских садов и ресторанов

Пароварка электрическая Ф2П2Э

  Пароварка электрическая Ф2П2Э, фото 1
 Пароварка электрическая Ф2П2Э, фото 2  Пароварка электрическая Ф2П2Э, фото 3
Под заказ, 30 дней

123 000 руб.

Купить
  • +7 показать номер +74957789220 Москва
  • +78452652220 Саратов
  • +79194106701
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +74957789220, Москва
      +78452652220, Саратов
      +79194106701
    • Контактное лицо:
      Павел Семенов
    • Адрес:
      пл. Кирова, 4, Саратов, Саратовская область, Россия
    • Email:
      maspit@yandex.ru
    • Skype:
      maspits, maspitru

Пароварка работает по принципу непосредственного обогрева продукта паром с температурой 90…102ºС. Пар конденсируется на его поверхности. При этом пищевая ценность продукта сохраняется в большей степени, чем при варке его в воде.

Потребляемая мощность: 12 кВт

Напряжение: 380 В
Габариты: 860х860х1730
Габариты в упаковке: 1010х1010х1930
Вес нетто: 90
Вес брутто: 110

Расстояние между направляющими 90 мм, что позволяет использовать 10 гастроёмкостей GN 2/1 650х530 мм глубиной 65 мм, или 20 гастроёмкостей GN 1/1 530х325 мм глубиной 65 мм. 

Можно и более глубокие, пропуская направляющие, т.е. уменьшая количество противней.

Альнтернатива пароконвектомату когда требуется приготовление больших объёмов продуктов на пару. Изготовлен из нержавеющей стали. Как у классической пароварки конвекция возникает естественным путём, нагретый воздух  поднимается наверх, конденсированые капли стекают по стенкам.

 

 

Характеристики
Основные
Страна производитель Россия
Сфера использования Пищевая промышленность,  HoReCa  
Тип парообразования   Бойлерный
Тип управления Механическое
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 12.0 (кВт)
Количество вентиляторов 0 (шт.)
Особенности Возможность подключения к водопроводу,  Таймер
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Цвет корпуса   Металлик
Количество уровней 10
Гарантийный срок   12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина 860.0 (мм)
Общая ширина 860.0 (мм)
Общая высота 1730.0 (мм)
Вес 90.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями 90.0 (мм)
Ширина 650.0 (мм)
Длина 530.0 (мм)
Глубина 65.0 (мм)
Информация для заказа
  • Цена: 123 000 руб.