Закрытое пламя
Плиты с чугунным настилом. Настил закрывает пламя, распределяет тепло.
+ подходит для госучреждений, для детских садов, школ, больниц
+ можно ставить несколько кастрюль, удобно размещать.
+ безопасность
- нужно предварительно прогревать.
Газовые плиты с закрытым пламенем «Вулкан-Хайдебреннер» позволяют легко перемещать посуду благодаря тому, что чугунные настилы встроены в поверхность плиты, образуя единый стол. Под каждым чугунным настилом расположена мощная горелка 10,2 кВт, обеспечивающая быстрый разогрев плиты. Чугунный настил, являясь прекрасным аккумулятором энергии, позволяет экономить энергоресурсы и доводить ряд блюд до готовности за счет медленного остывания. Толщина чугунной плиты - 13 мм, защищает её от растрескивания при случайном попадании воды на рабочую поверхность. Единая поверхность плит позволяет готовить одновременно несколько блюд. Газовые плиты с закрытым пламенем дают возможность быстро менять интенсивность нагрева путём простого перемещения посуды по всей поверхности плиты. Размер каждого чугунного настила составляет 430х780 мм^2. К тому же пламя горелок, полностью скрытое чугунным настилом, является несравненным преимуществом в безопасности эксплуатации профессиональных плит «Вулкан-Хайдебреннер».
P.S. На чугунные настилы распространяется дополнительная гарантия до трех лет.